温州位于中国浙江省,以其丰富的美食而闻名。以下是一些温州有趣美食的推荐:
1. 海蛎煎
海蛎煎是温州的特色美食之一,选用新鲜的海蛎制作而成,外脆内嫩,口感极佳。一般会配以特制的酱料,香味扑鼻。
2. 龙骨鱼羹
龙骨鱼羹是温州人喜爱的家常菜之一,用淡水鱼熬制而成,鲜美可口。其中的龙骨部分则是鱼背脊的骨头,营养丰富。
3. 三杯鸡
三杯鸡是温州传统名菜,选用土鸡与米酒、酱油等烹制而成,味道鲜美,略带微甜。是温州家庭聚餐的常见菜肴。
4. 老鼠粉
老鼠粉是温州特色小吃,由绿豆粉制作而成,形如老鼠,搭配芝麻酱和糖水,口感独特,风味极佳。
5. 扁食
扁食是温州传统面点,有各种口味和馅料,如虾仁扁食、肉末扁食等。外皮薄而劲道,馅料鲜美,是温州人爱吃的早点之一。
以上美食只是冰山一角,温州还有许多其它有趣的美食等待你去探索。
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