家常桂花糕的做法

桂花糕是一道传统的中国甜点,制作简单,口感香甜,深受喜爱。以下是家常桂花糕的做法:

  • 糯米粉:300克
  • 白糖:100克
  • 水:400毫升
  • 桂花:适量
  • 红枣:适量

步骤一:准备材料

将糯米粉、白糖、水、桂花和红枣准备好。

步骤二:制作糯米糊

  • 取一个容器,将糯米粉和白糖倒入,慢慢加入水,边加边搅拌成糯米糊状。
  • 糯米糊搅拌均匀后,倒入碗中备用。
  • 步骤三:蒸糯米糊

  • 将蒸锅中加水烧开,将装有糯米糊的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  • 取出蒸好的糯米糊,待稍凉备用。
  • 步骤四:装入模具

  • 选一个喜欢的模具,将蒸好的糯米糊倒入模具中,用力震动几下,使糕面平整。
  • 在糕面撒上一些桂花,放上一个红枣作为装饰。
  • 步骤五:冷却定型

    等待糯米糕冷却后,放入冰箱冷藏1小时定型。

    步骤六:享用

    取出模具,桂花糕即可切块享用。

    做好的桂花糕口感软糯香甜,桂花香气扑鼻,红枣更添颜色和口感,是一道美味的甜点。供应适量,品尝更佳。

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    蜜尔

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。