海蛎子炒鸡蛋是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。下面是制作海蛎子炒鸡蛋的简易食谱:

食材:

  • 新鲜海蛎子
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 食用油

步骤:

  • 海蛎子洗净备用,鸡蛋打入碗中,轻轻打散备用。
  • 平底锅烧热,倒入少量油,将葱姜蒜爆香。
  • 倒入海蛎子煸炒至微熟,加入适量盐,炒出香味后捞出备用。
  • 锅中再倒入少许油,倒入蛋液,快速翻炒成蛋花。
  • 将海蛎子放入蛋花中,加入少许生抽、料酒和胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅,装盘即可。
  • 这道海蛎子炒鸡蛋不仅简单易学,而且口感鲜美,营养丰富,是一道适合家庭烹饪的美味菜品。

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    芋淼

    这家伙太懒。。。

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