建德美食特产

建德是浙江省杭州市下辖的一个县级市，坐落在美丽的富春江畔。这个地方有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴，同时也以其丰富多样的特色美食而闻名。在建德，你可以品尝到许多独特而美味的美食，以下是其中几道值得一试的特色菜肴：

杭帮肉

杭帮肉是建德的一道传统名菜，也是浙江菜中的经典之一。它选用优质瘦猪肉，经过多道工序处理烹制而成，口感鲜嫩，色泽红亮，肉香四溢。杭帮肉的做法独特，既有炖制的技巧，也有烧烤的精髓，绝对是一道难以抗拒的美味。

油泼扯面

油泼扯面是建德的传统汉族面食，也是当地人最喜爱的小吃之一。它将面条拉制成薄而宽的形状，煮熟后呈现出柔软的口感。面条上浇上热气腾腾的香油，再撒上葱花、芝麻和辣椒粉，香气扑鼻，辣味四溢，一口下去，回味无穷。

香油油

香油油是建德的一款传统小吃，以其独特的制作工艺和口感受到了许多游客的喜爱。它选用优质的小麦粉经过揉搓、发酵、擀面等工序制作而成。将擀好的面皮抹上香油，再叠叠逐层摞起，入锅蒸熟即可。蒸熟的香油油外脆内嫩，香味四溢，是一道别具特色的美食。

除了以上这些特色美食，建德还有许多其他值得尝试的小吃和料理。当你来到这里，一定不要错过品尝当地的特色美食，它们将给你带来一次难忘的味觉盛宴。