自制布丁口感爽滑，比买的更美味

布丁是一道受欢迎的甜点，它口感滑嫩，香甜可口。自制布丁不仅能保证食材新鲜，口感更好，而且制作过程简单，下面将为您介绍如何用锅来自制布丁。

材料：

• 鸡蛋 3个

• 牛奶 500ml
• 白砂糖 100g
• 香草精几滴

步骤：

注意事项：

在制作过程中，一定要注意布丁糊的温度，避免在加入鸡蛋液时温度过高，导致蛋液凝固。另外，炖制布丁时火候也至关重要，要选择中小火持续炖制，避免过大的火力导致布丁裂开或变味。

通过以上简单的步骤，您就可以在家中使用锅来制作口感爽滑、美味可口的自制布丁了。希望您和您的孩子能够享受到这道甜品的乐趣。