广州沿江路美食攻略

探寻广州桨栏路的必吃美食

广州桨栏路是一条名副其实的美食街，聚集了许多风味独特的小吃摊和特色餐馆。让我们一起来探寻桨栏路的必吃美食。

一、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是桨栏路上的一道经典小吃，由鲜牛肉和淀粉制成，口感韧实有嚼劲。一般搭配黄咖喱汁或酱油一起食用，十分美味。

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二、猪肠粉

广州猪肠粉本身就是一道极为经典的小吃，而桨栏路上的猪肠粉更是让人回味无穷。猪肠粉皮薄而有弹性，搭配豆腐皮、虾米、肉松等原料，做出的点心入口鲜嫩可口。

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三、鹌鹑蛋蒸肉饼

鹌鹑蛋蒸肉饼是桨栏路上另外一道令人难以忘怀的小吃。鹌鹑蛋上浇上鲜嫩的肉饼，蒸熟后配上香菜、辣椒油等调料，口感极其丰富。

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四、黄埔芋头丸

黄埔芋头丸是广州传统的糕点之一，桨栏路上的芋头丸采用纯手工制作，芋头酥软香甜，入口即化。这里的芋头丸还可以加入红糖馅、豆沙馅等多种口味，不同凡响。

推荐店铺：黄埔芋头丸

五、煎蛋灌饼

煎蛋灌饼是桨栏路上的一道美食早餐，饼皮酥脆，里面夹着煎蛋、生菜、火腿肠等食材，搭配甜面酱和辣酱，味道十分好吃。

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桨栏路是一个吃货的天堂，无论是传统美食还是创新美食，都可以在这里找到。但是，也需要提醒大家，过度的油腻食品对身体健康不利，要适量享用，并注意搭配吃法。