石灰水蒸蛋是一道美味的中式传统菜肴,以其口感细腻、营养丰富而闻名。这道菜的制作方法简单,下面我将为您介绍详细步骤:

食材:

  • 鸡蛋:23个
  • 水:适量
  • 石灰粉:适量
  • 盐:适量
  • 葱花或香菜:适量(可根据个人口味添加)

步骤:

  • 准备干净的鸡蛋23个。
  • 取一个容器,加入适量的石灰粉,倒入适量清水,搅拌均匀,然后让石灰水沉淀,取上层清水备用。
  • 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 往鸡蛋液中慢慢加入步骤2中的石灰水,同时轻轻搅拌,直至鸡蛋液凝固为止。
  • 将凝固好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,用大火蒸810分钟。
  • 蒸熟后,取出,撒上少许盐和葱花或香菜即可食用。
  • 石灰水蒸蛋口感细腻,清香扑鼻,不但口感好,而且富含丰富的蛋白质和营养物质,健康美味,适合全家享用。

    希望以上内容对您有帮助,祝您做菜愉快!

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    娜语

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。