石灰水蒸蛋的作用

石灰水蒸蛋对身体有害吗

石灰水蒸蛋是一道美味的中式传统菜肴，以其口感细腻、营养丰富而闻名。这道菜的制作方法简单，下面我将为您介绍详细步骤： 食材： 鸡蛋：23个 水：适量 石灰粉：适量 盐：适量 葱花或香菜：适量（可根据个人口味添加） 步骤： 准备干净的鸡蛋23个。 取一个容器，加入适量的石灰粉，倒入适量清水，搅拌均匀，然后让石灰水沉淀，取上层清水备用。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 往鸡蛋液中慢慢加入步骤2中的石灰水，同时轻轻搅拌，直至鸡蛋液凝固为止。 将凝固好的鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，用大火蒸810分钟。 蒸...