谈谈美食宫保鸡丁

原料

美食宫保鸡丁宫保鸡丁是一道著名的中华料理，属于川菜系。它是一道口感鲜香、味道麻辣的经典菜肴，深受人们喜爱。下面我将为您介绍美食宫保鸡丁的原料、制作方法以及一些小贴士。 鸡胸肉：250克，去皮切丁 花生米：50克，炒熟 干红辣椒：适量，去籽切段 大葱：1根，切粒 蒜瓣：3瓣，切粒 生姜：适量，切末 料酒：1汤匙 酱油：2汤匙 白糖：1/2茶匙 盐：适量 淀粉：适量 食用油：适量 将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制15分钟。 锅中热油，放入蒜瓣、生姜末爆香，再放入干红辣椒炒出红油。...