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桐城特色美食：探寻徽州风味的精髓桐城，位于中国安徽省，是徽州文化的重要发源地之一，因而也孕育了许多独具特色的美食。徽州菜以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名，而桐城的美食更是其中的瑰宝。让我们一起来探索桐城特色美食的精髓。 1. 徽州酱肉徽州酱肉是徽州地区的传统名菜之一，而桐城的酱肉更是别具风味。选用上等猪腿肉，经过腌制、晾晒、入缸发酵等多道工序，再配以独特的酱料，烹制而成。酱肉肉质鲜嫩，入口酥软，酱香浓烈，是桐城不可错过的美食之一。 2. 火烧板鸭火烧板鸭是桐城的另一道招牌美食。选用当地的土鸭，经过特殊的...