广东肠粉的做法配方

广东肠粉的做法图片

广东肠粉是一道广东传统美食，制作方法简单，口感爽滑，香气诱人。以下是广东肠粉的传统做法： 材料： 猪肉馅或虾仁等喜欢的馅料 油条 生粉 盐 清水 调味料（酱油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉等） 制作步骤： 将清水倒入碗中，加入生粉搅拌均匀，制成生粉浆备用。 将肉馅添加适量盐和调味料，搅拌均匀。 锅中烧开水，取一小碗生粉浆，用碗底蘸上一层薄薄的油，倒入开水中，用锅铲不停地推动，让生粉浆变成薄薄的肠粉片，捞起备用。 捡起一张肠粉片，放上一勺肉馅，卷起成肠粉条。 油条切段备用。 将卷好肠粉的肠粉条放入碗...