油炸大虾的做法家常视频

油焖大虾的做法家常窍门

油焖大虾是一道口味鲜美、健康美味的家常菜品。下面是制作油焖大虾的详细步骤： 食材： 新鲜大虾500克 葱、姜、蒜适量 食用油适量 盐、料酒、生抽、白糖、淀粉适量 干红辣椒、香菇、青椒适量 步骤： 大虾去头去壳留尾，洗净沥干水分，用料酒、盐腌制片刻。 将葱姜蒜切末，干红辣椒剪成小段，香菇、青椒切丝备用。 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒出香味，再放入干红辣椒小火炒出红油。 放入大虾煎至两面微黄，捞出备用。 锅中留底油，再放入葱姜蒜末炒香，加入香菇丝、青椒丝翻炒出香。 将煎好的大虾放入锅中...