尖椒肉丝怎么做好吃又简单

尖椒肉丝的菜谱

尖椒肉丝是一道美味的中式家常菜，口味香辣爽口，非常受人喜爱。下面是尖椒肉丝的家常做法，让您可以在家轻松制作出美味可口的尖椒肉丝。 食材： 瘦肉（猪肉或鸡肉）：150克 青尖椒：23个 干辣椒：23个 葱姜蒜：适量 料酒：1汤匙 生抽：2汤匙 盐：适量 白糖：1/2茶匙 生粉：1汤匙 色拉油：适量 做法步骤：步骤1：备料1. 将肉切成丝状，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。2. 将青尖椒和干辣椒洗净去蒂切丝，葱姜蒜切碎备用。步骤2：炒制1. 锅中倒入适量色拉油，油热后放入葱姜蒜爆香。2. 加入肉丝翻...