澳门特色美食简笔画
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澳门特色菜品美食
葡式蛋挞是澳门美食中最具代表性的一道甜点,口感香脆,内馅绵软,带有浓厚的奶香味,让人回味无穷。以下是葡式蛋挞的做法: 材料: 鸡蛋黄 6个 玉米淀粉 40克 牛奶 500毫升 细砂糖 150克 香草精 1茶匙 鲜奶油面包皮 400克 肉桂粉(可选) 步骤: 将玉米淀粉和一半牛奶混合均匀,备用。 将剩下的牛奶和砂糖加热至80°C,砂糖完全溶解。 将步骤1的混合物倒入步骤2中,继续加热至浓稠状,不断搅拌。 将蛋黄加入混合物中,继续搅拌至蛋黄完全融入。 加入香草精,关火,备用。 将面团擀薄,并卷...