广西博白美食攻略

探寻博白美食之美

博白县位于广西壮族自治区东部，是一个风景秀丽、人文深厚的地方。在这里，不仅有着迷人的自然风光，还有着丰富多样的美食文化。让我们一起来探寻博白美食之美。1. 博白米粉 博白米粉是当地的特色美食之一，以其细腻爽滑、口感独特而闻名。制作博白米粉的主要原料是当地优质的大米，经过浸泡、磨浆、过滤、蒸煮等多道工序制成。米粉可搭配各种配料，如鸡肉、牛肉、猪肉等，口味清淡可口，营养丰富，是当地人民日常生活中的主食之一。2. 博白鱼蛋 博白县地处潮汕地区，水域资源丰富，因此当地的鱼蛋制作技艺十分精湛。博白鱼蛋选用新鲜的鱼肉，经过腌制...