砂仁鲫鱼汤做法
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砂仁鲫鱼汤的做法与功效
砂仁鲫鱼汤是一道常见的家常菜,口感清香鲜美,而且富含丰富的营养。下面让我们来看一下砂仁鲫鱼汤的制作方法和营养介绍。 制作方法 食材: 主料:新鲜的鲫鱼1条 辅料:砂仁、生姜、葱、料酒、盐、清水 制作步骤: 1. 将新鲜的鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 2. 将砂仁、生姜切片,葱切段备用。 3. 锅中加清水,放入鲫鱼,加入料酒,生姜片、葱段,砂仁。 4. 大火烧开后,转小火炖煮20分钟。 5. 最后加入适量盐调味即可。 营养介绍 砂仁鲫鱼汤具有以下营养特点: 高蛋白质:鲫鱼富含优质蛋白质...