鸡头米是苏州哪里的特产
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制作苏州鸡头米芒果西米露
苏州鸡头米芒果西米露是一道清凉解暑的甜品,不仅口感细腻,而且富含营养。以下是制作苏州鸡头米芒果西米露的方法: 食材: 鸡头米 新鲜芒果 西米 白砂糖 清水 牛奶 步骤:1. 将鸡头米洗净后浸泡在清水中约2小时,使之变软备用。2. 芒果去皮去核,将果肉切成小丁备用。3. 西米淘洗干净后,放入滚水中煮熟,再过冷水,沥干备用。4. 锅中倒入适量清水,加入适量白砂糖,煮至糖完全融化成糖水备用。5. 将软化的鸡头米放入开水中焯水,捞出沥干备用。6. 将煮熟的西米倒入糖水中拌匀,待凉。7. 取一个大碗,依次加入鸡头...